八重山かまぼこ(かみやーき小かまぼこ店)

「かみやーき小かまぼこ店」の八重山かまぼこセットです。

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商品説明

詳細

「かみやーき小(かみやーきぐゎ)かまぼこ店」の八重山かまぼこセットです。

「八重山かまぼこ」は、白身魚(ブダイ類)を主原料として石垣島で加工されたかまぼことして商標登録されています。魚のすり身を揚げたもので、島民のソウルフードでもあり、お祝い事など集まりごとには必ずと言っていいほど、このかまぼこが登場します。石垣島はじめ八重山の自然の恵みがたっぷり入った八重山かまぼこ。噛めば噛むほど魚の旨みが感じられる逸品です

昭和九年創業の「かみやーき小かまぼこ店」は、素材を知り尽くした職人が受け継いだ技で、伝統の味を守り続けてきた老舗。農林水産大臣賞や離島フェア最優秀賞など数々の賞を受賞してきた、確かな味をお届けします。手作りの素朴な味が石垣島の空気とともに感じられます。

丸い棒状になったマルグァー/アーサ(あおさのり)、もずく、よもぎ、ピパーズ(島胡椒)が練りこまれたかまぼこ/人参などが練りこまれた一口サイズのたらし揚げの詰め合わせ。

そのままでも、わさび醤油や生姜醤油につけても、また切って八重山そばなどの汁物や鍋に入れても美味しくお召し上がりいただけます。

商品内容

商品内容

内容
  • まるぐぁー 8本
  • アーサかまぼこ 3枚
  • もずくかまぼこ 3枚
  • よもぎかまぼこ 3枚
  • ピパーズかまぼこ 3枚
  • たらし揚げ 20個前後
販売元
  • かみやーき小かまぼこ店
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賞味期限 5日間(要冷蔵)

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